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Allégations santé et allégations nutritionnelles : des avancées. SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 2002; 2-5, issn 0755-6225ARTICLE.

Droit de l'alimentation et assurance qualité (1re partie).SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1996; 10-15, issn 0755-6225ARTICLE.

Les emballages et les déchets d'emballages.SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1995; 16-22, issn 0755-6225ARTICLE.

Droit de l'alimentation et assurance qualité (1re partie).SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1994; 12-18, issn 0755-6225ARTICLE.

Sécurité des aliments : nouveau règlement communautaire.SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 2002; 11-14, issn 0755-6225ARTICLE.

Agroalimentaire : comment garantir la qualitéSOROSTE (A.). 1987; 168 p., tabl.OUVRAGE.

Droit de l'alimentation et assurance qualité (2e partie).SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1996; 12-19, issn 0755-6225ARTICLE.

Dossier qualité : les certifications des produits agroalimentaires : les nouveautés de la loi du 3 janvier 1994.SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1994; 13-19, issn 0755-6225ARTICLE.

De l'obligation et du volontaire dans l'Europe de 1993 (1ère partie).SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1991; 18-21, tabl.ARTICLE.

Allergènes majeurs : faut-il étiqueter les présences accidentelles ou fortuites ?SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 2005; 5-8, issn 0755-6225ARTICLE.

Hygiène alimentaire et formation du personnel.SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1998; 2-4ARTICLE.

Droits de l'alimentation et assurance qualité (3e et dernière partie).SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1996; 10-19, issn 0755-6225ARTICLE.

Droit de l'alimentation et assurance qualité (2e partie).SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 1994; 14-22, issn 0755-6225ARTICLE.

La gestion des alertes et des crises liées à la sécurité des aliments.ROHMER (P.) ; SOROSTE (A.). OPTION QUALITE. 2004; 10-15, tabl., issn 0755-6225ARTICLE.

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