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Apports nutritionnels d'un échantillon représentatif de la population du Val-de-Marne. III : Les apports en minéraux et vitamines. = Dietary intakes of a representative, population sample in a district of Paris area (Val-de-Marne): III Mineral and vitamin intakes.HERCBERG (S.) ; PREZIOSI (P.) ; GALAN (P.) et al. REVUE D'EPIDEMIOLOGIE ET DE SANTE PUBLIQUE. 1991; 245-261, issn 0398-7620ARTICLE.

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Valeurs de référence et valeurs usuelles des examens de laboratoire. Facteurs de variation biologique et établissement des valeurs de référence.SIEST (G.) ; SCHIELE (F.) ; HENNY (J.) et al. Nutrition et santé publique. Approche épidémiologique et politiques de prévention.. 1985; 135-154CHAPITRE.

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