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Sélection :

Restauration municipale.

Auteur
GUIFFRE (P.); VUILLERME (J.F.)
Source
COLLECTIVITES HOTELLERIE ET RESTAURATION. N° 100, 1995/05, pages 20-42, ill., tabl., graph., FRA
ISSN
0010-0811
Type de document
ARTICLE
Langue
Français
Mots-clés BDSP
Restauration collective Commune Cantine scolaire Innovation Technologie Enquête Donnée statistique Coût Dépense Recrutement Formation professionnelle Education nutritionnelle France
Mots-clés Pascal
Restauration collective Innovation Technologie Enquête Donnée statistique Coût Dépense Embauche Formation professionnelle Education nutritionnelle France Commune Cantine scolaire
Mots-clés Pascal anglais
Catering Innovation Technology Inquiry Statistic data Costs Expenditure Hiring Occupational training Nutrition education France Administrative geographic entity School canteen
Provenance

ENSP - Ecole nationale de la santé publique (devenue EHESP)

Identifiant BDSP
102971
Création de la notice
1995-11-28
Dernière mise à jour
1995-11-28

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